Fruita molt refrescant, amb el contingut d'aigua conegut més elevat, un 93%, i de valor calòric molt baix. La restà està composada bàsicament per sucres, minerals , a destacar el Potassi i el Magnesi però en quantitats força més baixes que en altres fruites, i vitamines, principalment la Vitamina C de conegudes propietats antioxidants. La seva elevada aportació d’aigua  la converteix en ideal  per a fer passar la set i recuperar l’aigua i els minerals perduts després d’haver fet esport o d’haver suat.i fin i tot en casos d’insolacions. D’efecte diürètic i depuratiu, que fa que sigui útil en casos d’àcid úric elevat, hipertensió, retenció de líquids o en dietes de baix contingut calòric. A més, estimula els ronyons, facilitant l’eliminació de productes de rebuig El seu color vermell es degut al Licopè, pigment vegetal liposoluble, de conegudes propietats antioxidants i present en altres fruites tals com el tomàquet.