La mongeta del ganxet és una varietat típica de la zona del Vallès, Maresme, La Selva, Bages, Empordà, Osona, Gironès, Garraf, Baix Llobregat. Apareix citada a la literatura per primera vegada a finals del segle XIX, on es parla de aquest llegum conreat a Castellar del Vallès amb el nom de "filaire", sinònim antic de ganxet. La Generalitat de Catalunya va atorgar a la Mongeta Ganxet la Denominació Comarcal de Producte Alimentari del Vallès Occidental, i més tard al Vallès Oriental, posteriorment aquesta denominació fou modificada per la de Mongeta del ganxet Vallès-Maresme (1995). A Llerona (Vallès Oriental, poble de les Franqueses del Vallès, se celebra anualment la Festa de la Mongeta del Ganxet, la festa vol ser punt de referència i de trobada de la producció, la restauració i l'empresariat relacionat amb el món de la mongeta i de la pagesia, la cultura popular és un altre dels punts forts de la celebració present a les tradicionals batuda, garbellada i elecció de mongetes. Si us agrada cuinar, podeu participar al Concurs de Cuina, la participació està oberta a tothom i la inscripció és gratuïta i s'ha de formalitzar del 13-20 de Novembre al telèfon 938 616 360 / adreça electrònica "agricultura.territori@lesfranqueses.cat".
Per a més informació, podeu consultar la pàgina www.lesfranqueses.cat