Tenen un alt contingut en Vitamina C, Carotenoides i Antocians, tots amb característiques antioxidants. La Vitamina C  també afavoreix l'absorció del Ferro dels aliments i reforça el sistema immunològic, tambè contenen Àcid fòlic i Potassi. Entre les seves propietats beneficioses destaquen, la millora de la circulació sanguínia,  proporcionen força i elasticitat als vasos sanguinis, milloren la pell i les articulacions gràcies a la Vitamina C  fonamental per sintetitzar correctament col·lagen, i com a curiositat afegirem que poden ser afrodisíaques

Les persones amb reaccions al·lèrgiques a l’Aspirina podria ser que també en tinguessin a les maduixes, ja que contenen Àcid Acetilsalicílic.